桃桃囉嗦飲食&生活日記

這個真的很簡單 放進去打一打而已
但是準備材料麻煩，估計大家只會看看而已XD
我想西式頓飯 義大利麵，都是大家生活中很容易會想吃的東西
外食餐廳的青醬，很少會自己打 大多買現成的
原因很簡單，餐廳通常很忙，而青醬製作比較費時。

我們都知道致肥的最大原因大概是添加物
你能想想外面的醬裡面有多少東西嗎....
自從我接觸了這樣的飲食之後就得了一個不敢吃外食的病。

因為....實際走一趟材料行各位就會明白(默
曾經有許多網友抱怨吃了義大利麵隔天就會爆肥
其實我個人覺得最大的原因不是過量的澱粉
是麵裡有什麼 醬裡又有什麼
而濃湯的湯底是雞骨湯 還是大骨粉呢.....(?)

打一次醬可以分成十幾次煮
所以很方便!!如果量要加倍數字加倍就可以了

要準備的材料跟材料丟進去的順序是相同的唷

1.蒜頭100g
2.白酒100g
3.巴西里500g(未處理前重量) 要處理成如下圖只剩葉子的部分

4.起司粉50g
5.九層塔600g(未處理前重量) 要處理成如下圖只剩葉子的部分

6.橄欖油600cc  因為是要自己吃的，我就用初榨橄欖油了
被老公念好奢侈XD
7.花生或松子100g 鋪平烤熟一點點上色後放涼
8.鹽 適量


材料都準備好之後照數字的順序丟進去調理機或果汁機就可以惹
他會呈現青筍筍跟浩克一樣的顏色

最後裝到擠花袋擠到你準備的玻璃罐或製冰盒 就可以馬上入冷凍惹

平常要煮飯的時候拿出來退冰就可以了
不管你是要煮義大利麵 頓飯 或是直接炒蔬菜跟肉肉
都是把東西煮好之後關火再丟青醬下去拌一拌就可以了
加一些鮮奶油或白醬會更好吃
加在牛奶鍋裏面變成青醬火鍋非常好吃....!!!
總之他很萬用~
豐富我們的飲食菜單又健康XD

不過因為桃桃對鮮奶油過敏
所以經常都是以起司代替~也很濃