桃桃囉嗦飲食&生活日記

為了吸引更多人加入煮飯的行列
我們推廣廚藝第一篇就來寫一下
明明麻煩死了為什麼還是要自己煮飯阿?

1.外食可能是導致不健康跟肥胖的主因

也可以看看這篇 外食其實是真正讓你變胖的主因
我們都知道現在外食添加物很多，一個小小麵包十種成分大有人在
為了壓低成本，也多使用劣質油加上糖、味精、各式的調味粉
你吃的菜，大概不是只有菜。
如果是火炒，會吃到變質的油脂跟味精或XX炒手..
如果是川燙，那滾水不知道燙過多少東西了..再想想那些醬料
不只是吃了多少添加物，又吃了多少Omega6呢?

不要懂太多，懂了就吃到你背都發寒如坐針氈
以上，還只是添加物的問題。

2.外食碳水過多、劣質油脂大部分也太多、蛋白質太少或太貴、蔬菜又太少

也是一個大問題阿阿阿阿
有不少人的工作或活動量都是坐著，TDEE不夠高的時候
吃太多碳水很容易讓你昏昏欲睡，此外還容易囤積脂肪。

當然你可以選擇一個便當飯只吃一半
但是一到下午肚子就會很餓，然後不小心拿起了餅乾
蛋白質跟蔬菜量不夠的時候肚子很容易餓的QQ

3.學會煮飯不只讓你的菜色多變，還能讓你減肥過程變得有趣

除了可以把關自己入口的食材之外，減肥跟健康的路上應該要不壓抑食慾
如果每天都可以吃得美味又很豐盛，那麼減肥就減的輕輕鬆鬆
你並不會羨慕朋友到餐廳吃pizza
因為你可以做出更美味的pizza
而且拍照PO IG 大家都會覺得你超厲害超羨慕der

4.煮飯的過程能讓你靜下心思考

一開始可能需要看個食譜，煮久了之後很容易沉浸在自己的世界
為了工作、孩子、學業忙忙碌碌的同時，為自己做一點事，留一點時間給自己


5.對於計算跟理財概念會更清楚
詳細可以閱讀以前的文章 低碳水，應該怎麼算
這不是一個普通歸廣廚藝blog

我們的進食量搭配了TDEE跟食物秤重，因此你的數學會變好(大誤
然後好的食材其實很貴，你會更懂得比價，用最少的價錢把營養最大化


簡單來說，只要學會簡單的煮飯，你不只能換得自己跟家人的健康
也會因為計算食量而擁有好身材、還能多點時間跟自己相處
某種程度上，你會越來越愛自己。

或許很浮誇，我覺得能夠自己煮飯把關吃進口的食物，不僅僅是得到了健康
還能夠因此轉變人生，尤其是對於疾病纏身的人來說。

自己的健康，只有自己能救。
也許你會問，可是我上班很忙?

之後我們來教快速的便當菜吧XD